(雲林-玩樂趣)-碳烤鴨蛋糕

這個碳火…是在烤什麼呢？…
雞蛋糕…

NO NO NO

是鴨蛋糕

平常我們都是吃雞蛋糕
這裡賣的是鴨蛋糕喔！…

為了找這個攤位
在雲林的中正路上繞了一大圈
或許是因為手推攤位的關係
所以，老闆沒有固定的位置

對於鴨蛋糕有興趣的朋友
記得來到雲林的中正路時…
要認真地尋找一下…

用碳火烤的鴨蛋糕
吃起來口感真的很特別

因為在原料裡沒有加發粉
所以外皮很酥脆

但是他的內部吃起來是很Q的口感
真的很讚喔！
希望有機會路過
再多買些來吃…